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松鼠桂鱼两个人吃多大的

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松鼠桂鱼两个人吃多大的

松鼠桂鱼两个人吃1斤那么大的,松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是江苏省苏州市的一道特色名菜,属于苏菜系-苏帮菜,以鳜鱼(或桂鱼)为主要食材。2018年9月10日,"中国菜"正式发布,"松鼠鳜鱼"被评为江苏十大经典名菜。取鲔鱼肚皮,去骨,拖蛋黄炸黄,作松鼠式。油、酱油烧"。鯚鱼,即鳜鱼,也叫"鯚花鱼,南方人多称其为桂鱼,取蟾宫折挂之意。

#松鼠 #桂鱼
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