超市买回来色羊头肉还没有煮烂,只是焯了一下水,所以还需要炖,这次炖水要放足。
首先把羊头肉切成三个厘米的肉块,用砂锅文火煮一个小时后,这时可以放萝卜。
萝卜也切成块放到砂锅里,小火煮二十分钟,加盐,加生抽,出锅,喜欢吃辣的朋友可以加。些重庆火锅底料。
可以把买来的羊头肉,放到烧开的水里面焯一下水,焯完水之后洗一下,放到高压锅里炖制一个小时,高压锅消气之后,把切好的萝卜条放到高压锅里面,再炖半个小时,把佐料放进去就好啦!
超市买回来色羊头肉还没有煮烂,只是焯了一下水,所以还需要炖,这次炖水要放足。
首先把羊头肉切成三个厘米的肉块,用砂锅文火煮一个小时后,这时可以放萝卜。
萝卜也切成块放到砂锅里,小火煮二十分钟,加盐,加生抽,出锅,喜欢吃辣的朋友可以加。些重庆火锅底料。
可以把买来的羊头肉,放到烧开的水里面焯一下水,焯完水之后洗一下,放到高压锅里炖制一个小时,高压锅消气之后,把切好的萝卜条放到高压锅里面,再炖半个小时,把佐料放进去就好啦!