米线是用米粉制成,它们的区别:
1、形状:米线通常较粗、粉丝细、面条一般为扁长形(圆形也有)
2、干后状态:米线和粉丝再晾干后韧性大,而粗粮面条容易折断。面条不透明,米线和粉丝通常是半透明 3、原材料:面条的原材料是面粉米线的原材料是米粉