一般城市小肉联厂杀猪人是在凌晨两点三十到三点之间开始杀猪。因为是传统屠宰方式,所以起的会太早,有时候干脆晚上不睡等到两点三十就直接开始杀猪,也有时是早睡一点多醒了,就开始做杀猪的准备。
我见过在超市如果生意好,四,五点就要杀猪