欧芹碎能用什么替代

香菜

如果没有欧芹，可以用香菜来代替它。 欧芹(Parsley)又叫法香，公元前3世纪在罗马人的厨房里，也可以找到欧芹的踪影。 其新鲜的叶子常用来做西餐沙拉配菜、水果以及果菜沙拉的装饰，有时也可以生着食用。 扩展资料: 欧芹味道清新温和，有浓郁的香草味。欧芹可以带出其他基本香料和调料的味道.