八月底九月初成熟,栽秧时播种,大春时收获。大豆的生长周期大概有5个月左右,一般会在每年的7-8月份左右成熟,不过不同的品种,成熟的时间是不一样的,但是一般来说,比较普遍的成熟时间是在每年的7-8月份,四川大豆在阳历每年的10月中旬,农历的9月。