莱阳茌梨的来历

据《茌平县志》记载，康熙年间，茌梨在茌平县冯官屯范庄就有种植，后顺治年间，邑人张凤清在茌平县任督学，查学时尝到一种梨:皮薄、肉细、味道鲜美， 便将此梨带回引种到莱阳，故称为茌梨。

莱阳茌梨又名莱阳慈梨，俗称莱阳梨，是山东普遍栽培的白梨系统中的优良品种。因主要产地在莱阳市，原产地在茌平一带得名。栽培始于明末清初，已近400年。果实大型，一般商品果重220～280克，大者800克以上。未掐萼者呈卵圆形至纺锤形，掐萼者果实顶部膨大而呈倒卵形、短瓢形，果实形状因坐果部位不同，变化较大。果皮薄，黄绿色或黄色微带绿色。