碧螺春泡出来叶子很大

不大。碧螺春茶分为七个级别，一至七级其芽叶逐渐变大，茸毛逐渐削减。

碧螺春茶只有在春分节气前后开采，谷雨前后竣事，以春分至清明采摘的最为名贵，通常为—芽—叶初展，炒制500克特级碧螺春约需要6.8-7.4万颗芽头，可见茶的细嫩与名贵。谷雨之后采摘的芽叶渐大的茶叶一样平常不称为碧螺春，通常称之为炒青绿茶。