不锈钢锅用铁铲还是木铲

不锈钢锅最好使用木铲或竹铲。

因为，一是使用这两样铲子不容易损伤不锈钢锅。而且，使用木制的锅铲炒菜的时候非常方便，重量也较轻便。

二是因为，不锈钢锅的种类比较多，有食品级的304不锈钢锅和316不锈钢锅，但也有一些非食品级材质的不锈钢锅。如果使用铁制的锅铲，可能会让不锈钢锅内出现很多划痕，从而导致不锈钢锅的使用寿命缩短。

好的，不锈钢锅是可以用铁铲的，比如说康巴克，花后，他们都是304不锈钢的，结实耐用还不粘锅，我觉得用铁铲子炒菜比较利索，木铲子炒菜有点木，你要买个铁锅，你就用铁铲子比较好，害怕吵的就买一个木铲子，我现在炒菜都用的是硅胶的那种铲子，也不吵，也不木挺好用的。