上海卫生检疫投诉电话是什么

上海卫生监督的投诉是021－64310245 但是，这件事情建议你打12315向消费者协会投诉，因为对方用猪肉代替牛肉，属于明显的欺诈行为，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第49条，你可以获得消费金额的双倍赔偿。

法律依据 中华人民共和国消费者权益保护法 _ 第四十九条 经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍。第三十四条 消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决： （一）与经营者协商和解 （二）请求消费者协会调解 （三）向有关行政部门申诉 （四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁 （五）向人民法院提起诉讼。