鲜羊奶发酸是怎么回事

首先来说鲜羊奶是不会酸的只有放久了的羊奶才会酸，酸了的羊奶只要不是那种放了太久的是可以加入面粉里蒸馒头的，但你要记住这种酸了的羊奶是不能代替发酵粉使用的，也就是说即使你在面粉里放了酸羊奶也是需要加入适量发酵粉才能发面的！