黄酒保质期15年能保存多久去回答

黄酒保质期15年能保存20年

绍兴黄酒在贮存陈化过程中，不同的成分发生了物理碰撞和化学反应。使人“上头”的醇、醛类物质经缓慢的氧化反应生成酯，赋予其浓郁的酒香。