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基酒与酒精区别
来源:淳美吧
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基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。
酒精,学名是乙醇,分子式是C2H6O,是一种无色透明、易挥发、易燃烧、不导电的液体。有酒的
气味
和刺激的辛辣滋味,微甘
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基酒
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酒精
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