包杂粮豆的粽子豆子需要煮吗

包杂粮豆子的需要泡上几个小时，然后再煮一下最好，如果没有泡发，很不容易煮熟的，所以，都是先泡发几个小时，最好是4个小时左右，在煮一下，在放在米里面一起包，包出来的粽子才软若香甜，五月端午节快乐，祝大家身体健康，万事如意，合家欢乐，粽香飘飘

一般建议泡8-10小时，或者浸泡一夜，就能够令红豆吸收充足的水分而膨胀了。包粽子时用的糯米、红豆以及其他的豆类等，都是需要提前浸泡的，这样能够让粽子在煮的时候更容易煮熟、煮透，也能够让粽子的味道更软糯、豆香味更浓。

如果不泡，那么粽子不仅要煮很久，浪费火，而且吃起来也会比较硬，口感差。