糠了的萝卜是什么意思

萝卜糠了是萝卜里面水分少了，象棉花似的，这时萝卜不好吃象高梁杆内的样孒不脆了，比时如果为了节约不浪费，可将萝卜中间不要外面部分可以食用，但是口感减了很多！

要想萝卜不糠，将萝卜顶捎捎，再用干净的塑料袋将萝卜装进别透气，这样萝卜不会糠，口感好特别脆！