小龙虾如何去虾线

工具准备：剪子一把、牙刷一只。

1、买回来小龙虾之后，先初步清洗小龙虾，然后用牙刷把小龙虾的身体洗刷干净。因为身体裹着很泥土。

2、带上手套，按住小龙虾的头和尾，另一只手抓住小龙虾的小脚，全部抓住，然后往外扯，这一步是为了将难处理的脚和小龙虾的腮一起处理。

3、下一步是处理虾线，扯住小龙虾尾部的中间那一片尾，只要轻拽一下，虾线就出来了。

4、去掉小龙虾嘴附近的脚和多余的须。

5、处理完之后继续再刷洗小龙虾的腹部和头部，不放心可以多洗几次。

6、然后再用清水清洗几遍即可。