熟油辣椒怎样制作最香

步骤/方式1

食材：

花生 、 辣椒 一把 、 芝麻 适量 、 香叶 、 花椒 、 小茴香 、 盐 、 糖 、 十三香 、 蒜末 、 八角

具体做法：

1、将小辣椒用料理机砸碎，加少许盐，糖，芝麻，十三香，搅拌

步骤/方式2

2、冷锅倒油，放入小茴香，花椒，八角，香叶，小火炸至香叶变黄，有香味，然后捞出香料

步骤/方式3

3、倒入花生，小火炸至微微变色，捞出，放凉后拨出红皮，用捣蒜锤将花生弄成花生碎，放入辣椒碗

步骤/方式4

4、捞出花生的油，大火将油热的冒烟，将油倒入辣椒碎中，边倒边搅拌，最后留少许油炒蒜末。

步骤/方式5

5、小火，将蒜末炒至微微发黄

步骤/方式6

6、将蒜末带油倒入辣椒碗中，边倒边搅拌

步骤/方式7

7、最香的熟油辣椒制作完成！