皮蛋和什么搭配最好

1、蔬菜：皮蛋可以和芹菜、菠菜、生菜、花椰菜、西红柿、莴笋、辣椒等多种蔬菜一起吃都比较好，有助于补充皮蛋中所缺乏的膳食纤维、胡萝卜素等多种营养物质

2、水果：还可以和苹果、橘子、菠萝、草莓、猕猴桃、木瓜、柚子、西瓜等多种水果一起吃，可补充皮蛋中含量较少的维生素C、维生素A等营养物质，还可以补充膳食纤维

3、肉类：皮蛋也可以和猪肉、鸡肉、鱼肉等肉类食物一起吃，可补充皮蛋中含量较少的蛋白质、脂肪等营养物质。除此之外，从口感