制作奶酪棒的步骤

真的是超级爱吃奶酪，但是太贵啦，买材料自制可以狠狠吃，不用担心贵啦。

食材

牛奶 220克

芝士片 3片

白糖 25克

吉利丁 2片

方法/步骤

1、准备好所有的材料，我这里面是白糖，如果有炼乳的话也可以，可以等量代替。

2、除吉利丁片以外，其他的都放进锅里，小火煮，知道芝士片都化开，这时候你可以用蛋抽搅拌。

3、芝士片全部化开以后把泡软的吉利丁片放进去，一直搅拌，这时候可以大点火直到吉利丁片化开。

4、煮好的牛奶汁过筛，这时候你可以尝一下，是非常浓郁的奶香味。

5、最后放到模具里面！放到冰箱冷藏一个小时就可以了。

6、非常好，和卖的一样都是软软的。