青萝卜粉条炒肉的做法

食材清单

萝卜 一根 、 粉条 1绺 、 葱 1段 、 姜 2片 、 水 500ml 、 油 2勺 、 盐 少量 、 美极鲜 一勺 、 肉 少量

烹饪步骤

1、胡萝卜切丝，肉切成丁。准备葱姜蒜，干红辣椒。粉条用开水烫15分钟，切断。 2.热锅冷油，放入葱白，姜，干红辣椒，肉丁翻炒，加入料酒，生抽，酱油，加入几粒花椒。

3、放入胡萝卜丝，加入蒜末翻炒。可加入少量水，加盐，十三香。胡萝卜丝炒软后加入粉条翻炒。

4、加入葱花，少量芝麻油，出锅。

将青萝卜洗干净，切成丝，然后将肉切成一片一片的，将起锅烧油倒入青萝卜，还有肉一起翻炒，加一点调味品，最后加上粉条，一起炒即可