冰糖甜茶的正宗做法

用料：

牛奶250ml

糖适量

红茶1包

黑茶10克

水1200ml

做法：

步骤 1.食材的准备，黑茶用得比较有年代。

步骤 2.红茶一包，牛奶1盒的量，4人的量。

步骤 3.把1200ML的纯净水烧开，把红茶，黑茶倒入一起中火煮。

步骤 4.煮到茶色色泽红润。

步骤 5.把煮好的茶水倒入炖锅里，把茶杂过滤掉。

步骤 6.加入姜，冰糖用中火煮开，小火慢慢煮30分钟左右。

步骤 7.一杯暖暖的甜茶出锅啦，甜度可以根据自己的喜好加入适量的冰糖……

冰糖甜茶的正宗做法

1、煮红茶，将1两左右的红茶装入特制的布袋内，放入沸水中煮5分钟左右

2、用手提布袋在水中搅拌，5分钟后挤干布袋中的水，倒掉袋中残渣

3、加入奶粉，将2公斤奶粉倒入搅拌机内，加入煮好的茶水，搅拌均匀后倒入锅内

4、用瓢不断搅拌，将泡沫去除

5、加入白糖，加入1斤3两左右白糖，搅拌均匀后煮开

6、再次煮红茶。重复第一步，加入红茶2两左右后煮五分钟即可