陈芝麻怎么吃

主料

面粉220g

酵母粉2g

无铝泡打粉2g

白糖2g

温水120g

辅料

色拉油50g

芝麻30g

花椒粉3g

盐5g

1、 食材备好

2、 先做油酥:面粉20克+花椒粉3克+盐5克+1勺芝麻混合

3、 倒入35克热油搅匀，油酥做好备用

4、 面粉200克+酵母粉2克+泡打粉2克+白糖2克温水+110克揉成面团饧30分钟

5、 饧好稍揉一揉分成小份

6、 擀成长条形薄片刷上油酥

7、 从一头折叠卷起

8、 卷好的饼胚

9、 表层刷少许水撒上芝麻用手心压实。

10、 放入锅里小火慢慢煎熟。

11、 一面煎5分钟。

12、 简直两面金黄用手轻压饼子有弹性就熟啦。

13、 层次特别好，比买的都好吃。