香煎乌头鱼仔最正宗的做法

一、用料

乌头鱼 两条

老干妈 少许

油 半碗

白酷 少许

盐  少许

酱油   适量

姜  适量

二、香煎乌头鱼的做法步骤

步骤 1

乌头鱼处理一下，清洗干净

步骤2

起锅烧油，放姜丝，乌头鱼，煎五分钟

步骤3

鱼变的有点焦，再煎另一面，两面金黄即可。

步骤4

放入老干妈，盐少许，酱油适量，最后放白酷，再煎两分钟即可。

香煎乌头鱼仔的做法，主料乌头鱼仔500g辅料葵花籽橄榄油适量生抽适量步骤1.食材：乌头鱼仔2.热油锅3.放入乌头鱼仔4.煎至双面金黄，熄火盛出5.摆盘后淋上生抽，上桌享用