芹菜可以和什么一起炒

芹菜可以和土豆丝儿放在一起炒。芹菜200克，先把芹菜清洗干净，然后用刀切成段。土豆打去外皮，然后用刀切成丝儿。锅中加入少许油油气分热时，把葱花放到锅中爆出香味，然后把土豆丝儿放到锅中间炒，大约三分钟左右把芹菜放到锅中，加入蚝油，生抽翻炒两分钟左右就可以。

芹菜除了搭配肉类、豆制品，和蘑菇一类的食材一起炒也是非常好吃的。比如海鲜菇炒芹菜就是我非常喜欢的一道菜，做法简单又快手，大火一炒，鲜香四溢，开胃又下饭，作为家常菜很不错。