辣炒橄榄菜怎么做好吃

需要绿橄榄菜500克，青椒200克，五花肉80克，辅料小葱10克和少量食盐。

1、绿橄榄洗净切丝备用。

2、青椒、五花肉、小葱洗净备用。

3、青椒破开去籽去辣筋（喜欢吃辣的小朋友可忽略），葱花备用。

4、绿橄榄菜和青椒切丝，五花肉切片备用。

5、少油热锅后放入葱花炒香。

6、加入肉片翻炒至微熟。

7、加入绿橄榄，大火爆炒2分钟。

8、加入青椒继续大火翻炒2分钟。

9、最后，转小火加盐翻炒1分钟后出锅装盘。

1、锅中热油，放入红尖椒炒出辣味

2、倒入青红椒翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒

3、加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可