如何自制肉罐头

首先准备食材：五花肉一大块、生抽适量、盐适量、糖少许、罐头瓶子几个、花椒粉适量、水适量。

红烧罐头肉的做法：

1、首先将准备好的五花肉清洗干净，用刀切块，放入生抽，少放盐，加白糖，花椒粉搅拌均匀，腌渍一个半小时。

2、准备一个罐头瓶，将罐头瓶清洗干净，再装进去肉，加入酱油，加盐，加糖和水，加满拧紧瓶盖。

3、给锅中倒入水，将装好的肉放入，大火烧开后小火蒸二个小时。等时间到时，拿出来放凉。

4、想要口感好，也可将放凉的肉罐头冷藏保存后食用更有风味，也可以冷冻保存，吃的时候提前回温，这样红烧罐头肉就做好了。

总而言之，红烧罐头肉的做法其实是比较简单的，可以按照上面的步骤做。

主料：五花肉475g。 辅料：水145g，午餐肉调料85g。

步骤1.准备五花肉。

2、五花肉剁成块状。

3、准备午餐肉调料。

4、五花肉放在绞肉机里充分绞碎。

5、绞成肉泥状。

6、准备调料。

7、准备水。

8、混合均匀。

9、将调料汁导致肉馅中，充分搅拌呈糊状。

10、戴手套充分压实。

11、水开后大火蒸40分钟。

12、出锅即可。