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挂霜山楂正宗做法为什么加淀粉
来源:淳美吧
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做挂霜山楂加淀粉是使山楂拉丝。淀粉经过炒制会化成糖水一般,形成拉丝,使山楂外观更加好看,卖相更好。山楂营养丰富,每天吃几个,对肝脏有好处。
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挂霜
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淀粉
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正宗
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山楂
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