大肠饼的家常做法

用料

肥肠 一段

青椒 1个

葱 根

盐 适量

牛排 半块

饼丝 一人份，也就家里的半张饼

黑胡椒粉

大肠炒饼的做法

因为做的时候没拍照，只有成品图

1熟大肠切段

牛排切段（可以自己选择不加）

尖椒切丝（怕辣的可以用水泡一下，这样就不辣了哦）

葱切碎备用

2

热锅➕凉橄榄油一点点，先把牛排炒半熟捞出

留低油放入葱花炒香，爆香后放入