自制干锅工具制作方法

1、准备好食材，包括五花肉、牛肉丸子、藕、土豆、莴笋叶、香菇、香肠、鱼糕切好洗净备用

2、先将五花肉放入锅中，炒出油

3、加入200ml水，放入备好的牛肉丸子、鱼糕、香肠，煮至八成熟后盛起来备用

4、在锅中放入200ml水，加入5g香油

5、加入香菇和藕，煮一会

6、加入备好的莴笋叶，焯下水后盛起来

7、在锅中放入少量油，加入姜、红辣椒、葱爆香

8、加入焯好水的所有食材，翻炒一会

9、加入一包快餐面

10、加入适量白芝麻

11、撒上5g葱花，起锅，美味的干锅就制作好了。

自制干锅工具制作方法

1、在锅里倒入油，油烧热后倒入花椒（如果不希望在吃的时候挑花椒，可以将花椒榨油后捞出），倒入辣椒，出味后将萝卜，莴笋，花菜，倒入锅中翻炒，倒入盐巴。

2、等几种菜快熟的时候，再将剩下的白菜，腐竹加入锅中翻炒，快熟时倒入味精将味道调好。

3、最后倒入香菜，撒入芝麻快速翻炒起锅