北方地区种青稞吗

北方的一部分地方种青稞。青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。

青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。青稞收割的适宜期为蜡熟期，全田成金黄色，籽粒饱满时及时收获。

青稞主要产自西藏、青海、四川、云南等地，青稞实际上就是燕麦，在南方有些地方叫老麦，耐干旱，耐低温，生命力很顽强，在温带寒带都可以种植。