甜的饼的各种家常做法

糯米甜饼

材料：

糯米粉适量，清水适量，红糖白糖，油。

方法步骤

步骤1.准备红糖、白糖，糯米粉加适量清水活成不粘手的面团

步骤2.取一块面团，捏结实、搓圆、压扁，包上适量的红糖或者白糖

步骤3.像包饺子一样的包起馅后用手握好几下，握结实平滑，两手搓圆，按扁。

步骤4.热锅放油，放入糯米饼，中小火煎熟就可以了。

香蕉松饼

材料：

牛奶250克，低筋面粉110克，黄油30克，蛋黄2个，蛋清2个，香蕉1根，糖40克。

方法步骤

步骤1.把黄油融化，香蕉捣成泥备用。

步骤2.把蛋黄，20克的糖，牛奶，黄油，过筛的面粉，香蕉泥用打蛋器混合均匀。

步骤3.蛋白加入剩下的20克糖用电动打蛋器充分打发。

步骤4.将蛋白加入前面拌好的蛋糊，用刮刀拌匀即可

步骤5.煎的时候火要适中，准备一把小勺子和铲子，煎20秒左右的时候就用小勺子松松边，这样边边不会粘，更容易翻面。

步骤6.搭配果酱，巧克力酱更美味了