猪手猪脚哪个好吃

猪手呢是属于猪的前脚末端部分，广东人呢，喜欢叫猪手，猪脚呢一般是指猪的后脚，其实说哪个好吃，本人也无法分辨，看个人喜好吧，一般猪手呢是前肢，我们知道猪的前肢呢要比后肢有力气一点，说吃啥补啥，有一部分人还是喜欢吃猪手的，看个人喜好吧

猪手的肉比较多，骨头比较少而猪脚则是肉少骨多。 喜欢吃肉的，肯定是猪手比较好吃，肉质肥厚，可以做卤猪蹄或者红烧猪蹄。如果是炖汤的，则选用猪脚就比较好了。

在买猪蹄的时候，我们往往不知道该买猪手还是猪脚，有的甚至分不清猪手和猪脚。那么猪手和猪脚哪个好吃呢? 简单的从外观上区分的话，猪手是呈直形，而猪脚是呈弯形。 从营养上来说，同样都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，都有强筋壮骨的功效。