驴排骨前排好还是后排好吃

驴排骨后排好吃，驴排骨后排肉多而且脆骨也多，后排排骨肉肉质肥厚充实口感醇香细腻吃起来特别过瘾解馋，所以说驴排骨还是后排好吃，驴排骨后排不仅好吃营养价值更是非常的丰富，适当的多吃点驴排骨后排特别有利于我们身体的健康。

前排好吃

一扇排骨共有14根肋骨，细分可以分成前排、中排、后排，通常中排最难遇到，这也是因为中排最好，肉质均匀，口感更好。通常多是分为前排和后排，两者差异也很大，不同的做法则选择不同的排骨，避免错选。今天瘦猴就把这两种排骨的区别和选购小技巧分享给大家，知道以后别再瞎买了。