猪蹄煮的味道甜了咋办

猪蹄的味道属甜了，我们可以把猪蹄汤倒掉80%，剩下的再倒点一些水，然后放上一部分的酱油，重新再烧一遍，这样子甜味就会变淡，咸味就会增加还可以把酱油置换成炎，当然上色也很重要，我们把糖放的太多，可以用水来稀释，用加水加汤的方法调节甜度也是可以的

因为糖水的甜度是随着溶解度增加而增加的，我们在同样多的水里放入糖，溶解度会随着糖的加入量增加而增加，那么甜度也会随着溶解度增长，所以糖放越多越甜。

我们可以选择盛一部分出来加水进行稀释，这样子能够让卤水中的甜味淡化，也就相当于将卤水中的甜味调回来了。