一个猪前蹄几斤

一个猪前蹄大约一斤半左右，猪蹄的营养价值非常高，做法有很多种，一个和土豆墩着吃，熬猪蹄罗卜汤，红烧猪蹄，：等等多种吃法味道的好坏要看厨师的手艺了。猪蹄子是人民生活中不可缺少的菜品因此，我们一定要重视养猪行业，把养猪行业做大，做强！

一般来说，生的猪蹄在0.7~~1.2斤左右1个，一般买两个基本上都在1.5斤~~2斤上下。如果煮熟了，那么分量还要重一些，猪蹄前脚要重些，因为前脚的骨头多。 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄营养比较丰富。