猪尾巴和猪蹄哪个好

猪尾巴好吃

配料：猪尾巴 适量、葱 适量、青红椒 适量、料酒 适量、香料 适量、精盐 适量、白糖 适量

烹饪步骤：

1、先把猪尾巴切段，然后用水冲洗干净

2、接着把猪尾巴，放入锅中，倒入葱料酒焯水二分钟，二分钟后捞出备用

3、然后往锅内倒入白糖，炒出糖色，再加入适量的温水

4、水烧开后，倒入猪尾巴翻炒均匀

5、再倒入香料，加水焖煮20分钟。

6、剩下二分钟时，最后倒入青红椒，加入少许的盐调味，即可出锅品尝

猪尾巴和猪蹄哪个好

猪尾巴和猪蹄子两个都好，根据个人口味选择食用。很多人都喜欢猪蹄子。

孩子小的时候，听老人家说小孩子爱流口水的，就给小孩子买一根猪尾巴吃，小孩吃了猪尾巴就不流口水了。

很多女孩子都喜欢吃猪蹄子。猪蹄子上胶原蛋白质多。很多喝酒的人也喜欢吃猪蹄子，也有喜欢吃猪尾巴的。但是猪尾巴的数量比较少，有时候不容易买到。