黄色甘草榄广东的制作方法

1、首先把鲜橄榄洗干净，晾干水后用盐拌匀腌制三天。

2、三天后把盐渍好的橄榄沥出盐水，再放在盆里清洗三遍后用清水泡24小时。

3、把泡在清水里的橄榄沥干晾干水份后，准备好大瓮子或大玻璃罐，一层橄榄一层碎冰糖再放上几克甘草倒入50克蜜糖，就这样重复这个步骤，直到放完所有材料后，把米醋倒入密封好瓶口，把罐子放在阴凉地方。

4、一个月后开瓶沥干水，再把橄榄晒干或是用热风机风干8小时就可以享用了。

用料:橄榄500克，甘草粉20克，白糖100克。

做法:

1、把准备好的新鲜橄榄洗净，然后晾干表面的水分，再用刀把它拍扁，然后直接放入到干净的保鲜盒中，再把准备好的甘草粉和白糖放在一起调匀。

2、把保鲜盒儿盖好，放在冰箱的冷藏室中密封腌制，每天取出摇晃1至2次，持续腌制7至10天，里面的甜橄榄就能腌好。

3、取出以后可以直接吃，也可以用它泡水或者煮粥喝，能让人体吸收丰富的营养，也能让人们品尝到它的诱人滋味。

1、新鲜橄榄全部洗净后晾干，放入消毒过的密封罐中，洒入适量盐

2、盖上瓶盖将盐和橄榄摇晃均匀后放置一星期

3、腌制好的橄榄会变成深绿或者墨绿色，此时取出晒干表面水分(腌制后会出水)

4、撒上一些磨碎的甘草粉和一点点糯米粉，再次烘干到表皮皱皱的即可