芝麻怎么吃法大全

一、芝麻糊

材料：黑芝麻30克，糯米(或糯米粉)，砂糖(或冰糖)。

做法：1.黑芝麻下锅稍微炒出香味后(如果使用糯米就和糯米一起放入)放入干磨杯搅拌2次左右后再放入糯米粉一起再磨2次即可。

2、芝麻粉加入适量的水搅拌均匀后煮开，过程中需不时搅拌避免沾锅，按照自己的口味调入适量的砂糖或者冰糖搅拌均匀继续煮至沾稠即可熄火。

二、芝麻酱材料：水30CC，芝麻酱1茶匙，花生酱1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，香醋1茶匙。

做法：1.取一碗，加入芝麻及花生酱，将水分成三次倒入碗中，均匀调开芝麻酱和花生酱。

2、蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。

3、将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中，搅拌混合即可。

芝麻可以炒着吃 ，芝麻可以拌凉菜吃 ，芝麻可以磨成面 ，加点开水 吃芝麻糊 ，我们在烙饼的时候 可以加一点芝麻和糖 ，我们在蒸馒头的时候 可以撒一点芝麻 ，8月十五 中秋的时候 我们在月饼馅儿里放一点芝麻 ，白糖 花生仁和果脯，这样吃起来的时候 味道会鲜甜可口