电饭锅炖猪蹄的做法大全

一、用料

猪脚 1只

姜 4片

老抽 2勺

冰糖 1大块

盐 1勺

花椒 1小把

八角 2个

桂皮 1块

香叶 3片

生抽 3勺

干辣椒 7个

黄豆酱 2大勺

啤酒 1瓶

二、电饭煲燉猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚洗干净，斩块

步骤 2

猪脚下冷水煮10分钟，捞出沥干洗净待用

步骤 3

把香料放水里，倒罐啤酒，放两大勺黄豆酱

步骤 4

猪脚搁里头，加盐糖生抽老抽，加水满过猪脚

步骤 5

电饭煲选蒸煮模式，定一个半小时，开煮。

步骤6

煮熟加少许盐调味即可。

电饭锅炖猪蹄的做法大全

猪蹄剁好块，洗干净，放进锅里加上料酒、生姜、葱飞水，水开后捞起倒入电饭锅放入喜欢吃的配菜（莲藕、海带、芸豆.....）加入少量盐、鸡精、胡椒粉、几粒花椒、两颗八角。盖上盖子按煲汤键即可！