小米面冲茶糖的制作方法

小米面冲糖茶的方法如下:

1、芝麻酱一勺，慢慢加入香油搅成稀酱。用香油调和的芝麻酱比较滑润，不会变干，如果嫌太过香腻，也可以用凉开水

2、熟芝麻擀碎，加适量盐，调成芝麻盐备用

3、小米面加入凉水，用筷子搅成稀面糊

4、烧开小半锅水，把稀面糊倒入锅中，边煮边搅拌。开锅后再煮10分钟，至面糊变粘稠即可

5、将煮好的小米面糊盛入碗中，浇一勺芝麻酱，洒上芝麻盐，小米面茶即成

小米面冲茶糖的制作方法

用料

小米面（熟） 一碗3汤勺

开水 适量

红糖  

白糖  

各色干果 家里有什么加什么！

山楂糕 必备！

青红丝 如果有一定加哦！

茶汤的做法步骤

步骤 1

首先准备好配料，山楂糕切碎，坚果生的炒熟，熟的大块切小（比如杏仁、核桃）。

步骤 2

壶里开始烧水。在每只碗里放三大勺熟的小米面，加适量白糖，用少量凉水稍稍搅拌，避免加热水后结块。

步骤 3

用开水冲开小米面糊，搅拌均匀。

步骤 4

先加一勺红糖，然后加各种干果葡萄干之类的，最后撒芝麻碎和山楂糕，搅拌一下就可以啦~

小米面冲茶糖的制作方法

1/

黄油隔水融化。

2/

小米粉倒入锅内，加热，翻炒。

3/

炒至变为浅卡其色。

4/

加入花生碎，炒五分钟。

5/

加入黑白芝麻，炒两分钟。

6/

倒入黄油和香油。

7/

翻炒均匀。

8/

倒入白糖，翻炒均匀。

9/

取两勺倒入碗内，加入开水，搅拌成糊状。

注意事项：

冲油茶面一定要用滚开的水才能糊化粘稠。