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猪蹄怎么弄下来

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猪蹄怎么弄下来

猪蹄放在火上多烧一会儿,直至外皮变成黄黑色的一层,然后放到温水里泡上,五分钟以后再用刀子刮掉外面那层黄黑的东西,即可去毛,而且还能去掉猪脚的毛味。

在猪蹄有毛的地方滴下烧化的松香,冷却后撕下松香,毛也被粘下。

猪蹄先在开水中煮一下,再用钳子拔,最方便。

猪蹄可以在买猪蹄的时候让商家帮你把猪蹄取下来,如果没有回到家里可以自己用刀背。对着猪蹄猛敲一顿,这样猪蹄就能取下来。

#猪蹄
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