猪蹄炖海鲜菇好吃吗

猪蹄炖海鲜菇好吃的

食材:

猪蹄 400g 、 山药 500g 、 海鲜菇 200g 、 姜 一个 、 花椒 少许 、 盐

步骤1/5

猪蹄清水冲洗后放汤锅里，加水大火煮开，打掉漂浮的血水，加入花椒和姜，水煮开后可以再烧十到二十分钟。

步骤2/5

大火煮开后隔二十分钟左右关小火炖一个小时。

步骤3/5

加入切好的山药。

步骤4/5

加入撕好的海鲜菇。

最后一步

小火炖三十分钟就可以起锅啦，撒上葱花相当鲜美哟！我比较喜欢起锅后在碗里放盐。