羊蹄炖鲤鱼好吃吗

好吃！因为“鲜”字就是鱼和羊合在一起而形成的。

羊蹄炖鲤鱼是以鲤鱼为主料的菜品，属于东北菜系，它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴。

配料主要有羊爪、鲤鱼、葱、姜、汤汁等。炒锅上火，放入葱，姜煸香，把鲤鱼放在锅中煸香，放入羊爪及汤，汤汁奶白即可。