第1步、准备好面粉
第2步、面粉倒入面包机中,加糖和酵母。
第3步、加水揉成光滑的面团。
第4步、发酵至两倍大。
第5步、拿出面团排气,再次揉光滑。
第6步、面团擀成0.5cm厚的大面片。
第7步、用甜甜圈模具压出生胚。
第8步、依次切好。
第9步、盖上保鲜膜,再次醒发20分钟。
第10步、起锅烧油,用筷子放入油锅有小泡泡时,下甜甜圈生胚入油锅炸。
第11步、翻面,炸至两面金黄。
第12步、捞出,沥干油。
第1步、准备好面粉
第2步、面粉倒入面包机中,加糖和酵母。
第3步、加水揉成光滑的面团。
第4步、发酵至两倍大。
第5步、拿出面团排气,再次揉光滑。
第6步、面团擀成0.5cm厚的大面片。
第7步、用甜甜圈模具压出生胚。
第8步、依次切好。
第9步、盖上保鲜膜,再次醒发20分钟。
第10步、起锅烧油,用筷子放入油锅有小泡泡时,下甜甜圈生胚入油锅炸。
第11步、翻面,炸至两面金黄。
第12步、捞出,沥干油。