沙果罐头的制作方法

沙果罐头制作操作步骤如下：

1、沙果1500克洗净，挑出坏果烂果伤果。

2、按照瓶子的大小把沙果分别装入瓶子里，放适量白糖和清水，清水不要添的太满，8-9分满就行（瓶子网上有卖的，我的是买的罐头，吃完的瓶子）。

3、把装果的瓶子放到蒸锅里。

4、把瓶子盖上盖子，不要拧的太紧。

5、大火烧开，转中火蒸40分钟（喜欢软烂的可以再蒸一会儿）。

6、取出一个拧紧盖子，最好垫着毛巾，小心别烫着，拧完一个再取出一个拧紧，不要一起取出。

7、关火，把罐头瓶子自然放凉，沙果罐头就做好了。

主料：沙果8个

辅料：冰糖适量，枸杞子适量

做法步骤

1、新鲜的沙果放入淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，也可以用面粉清洗，我这沙果是朋友送来自家产的，没有喷洒农药，如果市面买来的，我一般都去皮后再食用。

2、沙果去掉果核，切块。

3、汤锅中加入适量的水，大火烧开，小火慢煮。

4、待沙果煮至绵软加入冰糖，继续小火煮。

5、加入洗净的枸杞子再煮2分钟出锅。

6、酸甜爽口的砂锅罐头出锅啦，我这是即煮即食，也可以一次多煮点，冰箱冷藏，随吃随取。

准备材料：沙果600g约10个、冰糖100g 、水适量

制作步骤：

1、沙果洗净，提前烧一壶热水，多烧点没关系

2、找一个无油的锅，码入沙果和冰糖倒上开水没过沙果，开大火煮至沸腾，冰糖融化

3、盖上盖子转小火煮50分钟，期间定期看看水量，如果太少了可以适量添加

4、冷却以后，装入密封的容器，放入冰箱冷藏

5、吃的时候取出即可