原料
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白豆腐干 (一斤)
老抽 (1大匙)
糖 (3大匙)
盐 (1小匙)
八角 (两个)
香油 (少许)
熟芝麻 (少许)
1/将白豆腐干切成2厘米左右的小块
2/油烧热后,下入豆干煎至表面金黄色
3/锅中留少许底油,放3大匙糖小火慢炒,继续加热至冒泡,颜色变深黄,然后下入豆腐干炒匀上色
4/锅中加入约一碗的水,接着加入老抽、盐和八角,大火烧开后小火炖
5/让豆腐干入味。当汤汁变少时不停翻炒大火收汁,滴一点点香油拌匀,最后撒上熟芝麻即可。
6、美味又好吃的香干罐头制作完成开吃了。
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白豆腐干 (一斤)
老抽 (1大匙)
糖 (3大匙)
盐 (1小匙)
八角 (两个)
香油 (少许)
熟芝麻 (少许)
1/将白豆腐干切成2厘米左右的小块
2/油烧热后,下入豆干煎至表面金黄色
3/锅中留少许底油,放3大匙糖小火慢炒,继续加热至冒泡,颜色变深黄,然后下入豆腐干炒匀上色
4/锅中加入约一碗的水,接着加入老抽、盐和八角,大火烧开后小火炖
5/让豆腐干入味。当汤汁变少时不停翻炒大火收汁,滴一点点香油拌匀,最后撒上熟芝麻即可。
6、美味又好吃的香干罐头制作完成开吃了。