六月茶制作方法

一、釆摘:将茶青从茶树上釆下(切割机切割)，运回到加工厂.

二、晾青:将运回的茶青分散铺到水泥地面上晾晒.

三、摇青:将晾好的茶青装入摇青桶滚动碰撞并发酵.

四、炒青:将发酵的茶青装入高温炒锅，炒制.

五、揉捻:将炒好的茶青放入揉捻机，揉捻成型.

六丶烘干:将揉捻好的茶青将到烘干机上转动烘干.

七、分选:从茶干用分选机或人工选出茶叶和茶梗.

八、焙制:将分选出的茶叶放入电烤箱或碳焙笼进行烘焙.

九、装箱:将焙好的茶叶装入箱中密封保存用于销售.